Dica Exceed: AÇAÍ E SUAS PROPRIEDADES

dicaexceed_2O açaí é um fruto típico e popular da Região Norte que se espalhou por todo o Brasil. Visto muitas vezes como um vilão da dieta por seu teor calórico, apresenta em sua composição diversos nutrientes com potenciais propriedades benéficas à saúde. É fonte de zinco e cobre, sendo assim, fonte de superoxido dismutase, um importante agente antioxidante que representa parte da primeira barreira de defesa celular contra a ação de radicais livres, moléculas que podem promover envelhecimento precoce, aumentar o risco de câncer e causar danos às células do organismo. Além disso, apresenta alto teor de ômega 6 e 9, polifenóis e polissacarídeos que podem trazer benefícios ao sistema imunológico, diabetes tipo 2 e dislipdemias.
Porém, ao consumi-lo, é bom lembrar que a maioria dos açaís comprados em supermercados e lanchonetes apresentam grandes quantidades de xarope ou açúcar, devendo optar por polpas ou ele puro. Uma boa opção de consumo em casa ou lanchonetes é bater com frutas como banana ou adoçar com adoçante natural.